【品名】桑葚果酱
【规格】300g
【配料】桑葚鲜果
【特点】纯纯桑葚鲜果做的酱，无糖，也没有其他添加。是有果粒感的果酱，会有少量桑葚的果籽和桑葚杆，因为加工中不方便摘除，果籽和杆不影响食用。
【产地】云南丽江华坪船房
【种植方式】人工除草，仅每年使用自制石硫合剂、波尔多液清园
【保质期】密封状态12个月，开封后7天（开封后需冷藏）
桑葚鲜果基地位于云南丽江华坪船房，基地四面环山，周围都是荒山荒地，没有农田，没有人家。总面积大约200亩，其中一些是荒地，一些种叶桑养蚕，一些种果桑。
桑果园的管理比较简单，修枝，除草，清园。每年4-5月鲜果摘完后就开始用自制石硫合剂，波尔多液清园，6月左右人工除草一次，11月左右还需再人工除草一次。
树上熟的桑果，味道太正了。不同成熟度颜色不同，不同颜色口感不同。黑透了的果子特别甜，果味很浓郁。但是我恰恰喜欢果心有点红的，这样果酸味更足一些，似乎更像是桑果，更能激起自己的一些回忆……
鲜果的周期很短，大约一个月的时间，而且这家伙非常不耐运输，也不耐储存。想来想去还是做成果酱吧，果酱是保留鲜果的一种极佳的方式。
做果酱还是老规矩，原果原味。果子不上研磨机，保留果粒感，保全果子营养；不加糖，保留果子原味。当然其他的什么增香，增稠，什么果胶，什么防腐的更是不添加了。
工厂做好后，我们去验货，第一时间其实我是用来泡水的，一点也不好喝，没味道感觉，那瞬间心里哇凉哇凉的。因为桑果没有多少果胶，粘稠度本来就差些，现在还没味道，那咋整？
后来才发现其实是食用方法不对。
小编已试过的【食用方法】：
1、和面食搭配：面包，馒头，饼
2、配酸奶（有可能酸奶的味道会盖住果酱的味）
3、搭配白粥
4、试试和其他水果搭配在一起呢？比如凤梨/菠萝
5、直接开盖舀一勺就吃吧……