【品名】特级美珍鲜 头道酱油

【规格】大瓶488g

【配料】水、国产非转基因大豆、小麦粉、食用盐、白砂糖

【品牌】观智九龙口

【产地】江苏淮安

【特点】千斤大酱缸入料后历经春夏秋冬四季的日晒酿造，每缸出油 260 斤左右，得来实属不易，如油一般珍贵的酱汁，谓之酱油，原料在酱缸历经一年日晒发酵所出的第一道汁，就称头抽酱油，也叫头油、头道油。 鲜美芳香，蘸食、炒菜都可用，不放盐 就放酱油。

还是古法老的传统工艺，不用着色素剂 鲜味剂来勾兑。更不需要防腐剂，增稠剂。这就是发酵产品，本身就是活性的，每瓶里有百多亿的益生菌，所以霉菌等杂菌是无法在里生存的。无糖 无味精 只是一瓶纯粹

*美珍鲜特级头道酱油 历经整年第一道酱汁 鲜美 芳香 蘸食 炒菜都可用 不放盐 就放酱油

生抽是个大概念，是统称，头抽酱油就是生抽里面等级最高的大BOSS，氨基酸态氮达到 0.8 克/100ml ，属于特级，各地也有其他很多叫法、冰油、母油、抽油、豉油、底油、窝油、套油等等，您只要记得头抽是最好的,第一次的,就行了，名字多了乱。