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【产品名称】臻和有机标准大树白茶
【产品规格】357克/饼
【产品包装】手工绵纸内包
【产品特点】原料来自臻和有机茶园,放荒六年,有机标准种植,全部采摘自百年以上大叶种实生乔木大树,春秋料拼配,披毫,一芽二叶,香足味甜耐泡,适宜长久存放。
臻和大树白茶饼的原料,全部来源于臻和自有基地,茶园深处原始森林内,即便是骑摩托,也得停下来再步行1小时才能到达茶树的生长区,完全与外界隔绝。良好的自然生态环境,完全不做人为干扰的生长方式,百年以上的树龄,这是臻和大树白茶成为经典的根基。
一芽二叶的标准原料,36小时的自然萎凋,春秋两季原料拼配,这是臻和大树白茶的良好口感和持久留香的秘诀。
日光与夜的交替,目的是茶叶的干燥,造就的却是臻和大树白茶长期存放、历久弥香、越陈越珍的高贵品质。
干燥后的茶叶,需要更精致的挑选,去除一切品相不佳、外观瑕疵、过长茎秆等所有影响品质的不符合等级的半成品。只有精益求精,才是我们的初衷。
一切的努力,只为成就更好的品质。看着这披满银毫的茶叶,闻着这朴实而浓郁的干茶香,这样的愉悦与满足是做茶师傅最满足最自豪的的时刻。
精确计量的茶饼制作,干净的茶饼压制成型,都是臻和大树白茶值得付出的工序。珍品容不得半点宽容,严苛是臻和茶人自己的要求。
最后的干燥环节,需要的时间是一周,不用电或者火的高温炙烤,靠的是茶叶自身的温婉去湿,这是臻和大树白茶的温热不燥的秘密。
表里如一,没有名堂,只有真诚。臻和大树白茶饼,一款珍稀、值得珍藏、行家品饮的云南大叶种白茶。
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